Zerbitzua
2,50€
Bisonteko zezina Idiazabalgo gaztarekin eta oliba-olio birjinarekin
19,80€
Txangurro entsalada itsas trikuarekin eta Xerezeko ozpinarekin
21,80€
Galiziako behiaren steak tartarra, baserriko arrautza gorringoarekin
19,80€
Ahuntz-gaztatxo gratinatua, tipula karamelizatuarekin, ahate-urdaiazpikoarekin, oliba-olioarekin, eztiarekin eta fruitu lehorrekin
18,70€
Ezkur-urdaiazpiko iberikoa
22,00€
Mutrikuko antxoa gazituak
20,90€
Ahate-foie-terrina, fruta-konpoekin eta oliba-olio birjinarekin
24,20€
Bakailao ketuaren carpaccioa “Club Ranero” piperradarekin eta perretxikoekin
18,60€
Txipiroi eta otarrainxka entsalada epela sagar-ozpinarekin
21,80€
Gyozak lurrunetan, 3 saltsarekin, ziape gozoarekin, gazi-gozoarekin eta sojarekin
19,80€
Atun-carpaccio ketua zitrikoen olioarekin eta sojarekin
21,80€
Madagaskarreko “JUMBO” otarrainxka basatiak (5 pieza)
25,85€
Zapoa baratxuri sofrituarekin
32,00€
Olagarroa parrilan, eztizko gazi-gozoarekin eta La Verako piper-hautsarekin
25,80€
Galdetu eguneko arraina
B.M.P.
32,45€
Bakailao-kokotxa freskoak, pil-pilean
27,30€
Zigalak plantxan (unitate 1)
S.P.M
Karabineroak (2 unitate)
22,70€
Kanguru-medailoiak, bere osagarriekin eta Pedro Ximenez saltsarekin
27,30€
Eusko Label behi-azpizuna Pedro Ximénez saltsarekin
32,00€
Orube baserriko Eusko Labeldun txahal-txuleta
49,90€/kg
Txerri eskutxoak bizkaitar erara
27,30€
Orein-solomotxoak, baserriko errege-sagar purearekin eta saltsa gazi-gozoarekin
25,50€
Txerrikumea bere zukuan konfitatua panadera patatekin
24,75€
Bertako zahar-txuleta pikillo piperrekin
48,25€/Kg
Arkume-paletilla
30,80€
Ahate-foie-terrina bere fruta-konpoekin
Bakailao ketuaren carpaccioa “Club Ranero” piperradarekin eta perretxikoekin
Legatz solomoa labean itsaski saltsarekin
Txerrikume konfitatua bere zukuarekin tenperatura baxuan
Postrea
Mahai osoarentzat, kafea eta edariak ez daude barne.
Baserriko gatzatu krema galleta eta eztiarekin
Gazta-gozokia fruitu gorriekin eta jogurt izozkiarekin
Torrija karamelizatua arroz-esne izozkiarekin
Gazta-tarta izozkiarekin
Choclate-kupula fruitu gorriz eta mugurdi-izozkiz betea
Idiazabal gaztaren tututxoa irasagar eta sagar izozkiarekin
Ferrero Rocheko izozkia
Mojitozko izozkia
Marrubizko landare-izozkia
Txokolatezko landare-izozkia
Prezio guztiek BEZa BARNE daramate
Aiastia, 44 (San Miguel gaina)
20870 Elgoibar, Gipuzkoa
Telefonoa
+34 943 743 102
E-Mail
restaurante@belaustegi.com
Web diseinua Ikusbat
© Belaustegi Baserria | Eskubide guztiak erreserbatuta
El restaurante permanecerá cerrado por vacaiones del 28 de enero al 27 de febrero (ambos inclusive).
Si necesitas gestionar una reserva, envíanos un email a reservas@belaustegi.com
Erreserba bat kudeatu behar baduzu, bidali mezu elektroniko bat reservas@belaustegi.com helbidera.