Karta

Itsasokoak

  • Madagaskarreko “JUMBO” otarrainxka basatiak (5 pieza) 25,85€
  • Zapoa baratxuri sofrituarekin 32,00€
  • Olagarroa parrilan, eztizko gazi-gozoarekin eta La Verako piper-hautsarekin 25,80€
  • Galdetu eguneko arraina B.M.P
  • Huelvako ganba gorriak (12 unitate) 32,45€
  • Bakailao-kokotxa freskoak, pil-pilean 27,30€
  • Zigalak plantxan (unitate 1) B.M.P
  • Karabineroak (2 unitate) 22,70€

Okela eta ehiza

  • Kanguru-medailoiak, bere osagarriekin eta Pedro Ximenez saltsarekin 27,30€
  • Eusko Label behi-azpizuna Pedro Ximénez saltsarekin 32,00€
  • Orube baserriko Eusko Labeldun txahal-txuleta 49,90€/kg
  • Txerri eskutxoak bizkaitar erara 27,30€
  • Orein-solomotxoak, baserriko errege-sagar purearekin eta saltsa gazi-gozoarekin 25,50€
  • Txerrikumea bere zukuan konfitatua panadera patatekin 24,75€
  • Bertako zahar-txuleta pikillo piperrekin 48,25€/kg
  • Arkume-paletilla 30,80€

Azkenburukoak

Gazta-golosoa fruitu gorriekin eta izozkiarekin
Torrada karamelizatua arroz-esne izozkiarekin
Labean egindako gazta-tarta izozkiarekin
Jogurt-izozkia mango-coulisarekin
Mausitxa gazta-izozkia
Txokolate-moussea mascarpone krematsuarekin
Marakuia-sorbetea
Mandarina-sorbetea

8,50€

Glutenik eta laktosarik gabeko izozkiak

Mojitozko izozkia
Marrubizko landare-izozkia
Txokolatezko landare-izozkia

8,50€

Dastatzeko menua

Ahate-foie-terrina bere fruta-konpoekin
Bakailao ketuaren carpaccioa “Club Ranero” piperradarekin eta perretxikoekin
Legatz solomoa labean itsaski saltsarekin
Txerrikume konfitatua bere zukuarekin tenperatura baxuan
Postrea

55,00€

Mahai osoarentzat, kafea eta edariak ez daude barne.

Prezio guztiek BEZa BARNE dute

Belaustegiko zerbitzu-antolamenduak ezin du bermatu elikagaien kutsadura gurutzaturik ez egotea; horregatik, ez du bere gain hartzen inolako erantzukizunik.

ARRAINAREN ANISAKISA KONTROLATZEKO NEURRIAK

Belaustegin gordinik edo ia gordinik jateko zerbitzatzen den arraina -20ºC edo gutxiagoko tenperaturan izoztu da aldez aurretik, gutxienez 24 orduz, abenduaren 13ko 1021/2022 Errege Dekretua betez. Erref. BOE-A-2022-21681.