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Menu Gastronómico

Un viaje que mezcla sabores con el estilo único de Josu Muguerza. Delicias de su nueva carta que te encantarán.

  • Ensalada templada de vieiras de Patagonia con vinagreta de Xerez
  • Pulpo a la parrilla con agridulce de miel y pimentón de la Vera
  • Steak tartar de vaca gallega con yema de huevo de caserío
  • Lomitos de ciervo con puré de reineta de caserío y salsa agrdulce
  • Goloso de queso coulis de frutos rojos y crujiente de galleta


El menú se sirve a mesa completa e incluye pan, café y bebida (Agua, Crianza o Refresco).

60,50€

Nº de comensales

IVA Incluido

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Donde estamos

Aiastia, 44 (Alto de San Miguel)
20870 Elgoibar, Gipuzkoa

Teléfono
+34 943 743 102

E-Mail
restaurante@belaustegi.com

Horario

Lunes: de 11:00 a 18:00
Martes: Cerrado por descanso semanal
Miércoles, jueves y Domingo: De 11:00 a 20:00
Viernes y Sábado: De 11:00 a 02:00 am

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Para esta nueva temporada, nuestro chef Josu Muguerza ha estado preparando una nueva carta llena de platos que os sorprenderán seguro.

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